來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)

食糖：本月對(duì)2023/24年度預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)不作調(diào)整。北方甜菜糖生產(chǎn)接近尾聲，南方甘蔗糖生產(chǎn)進(jìn)入旺季，甘蔗砍收、入榨總體正常。據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至2023年12月底，2023/24年度全國(guó)累計(jì)產(chǎn)糖320萬(wàn)噸，較上年度減6萬(wàn)噸；累計(jì)銷(xiāo)糖170萬(wàn)噸，較上年度增20萬(wàn)噸；累計(jì)銷(xiāo)糖率53.2%，較上年度增7.2個(gè)百分點(diǎn)。目前，新糖集中上市，國(guó)內(nèi)糖價(jià)走勢(shì)偏弱。天氣預(yù)報(bào)顯示，未來(lái)廣西主產(chǎn)區(qū)大部平均氣溫偏低、降水偏多，有階段性雨雪冰凍天氣風(fēng)險(xiǎn)，不利于甘蔗砍收入榨。國(guó)際方面，截至2023年12月底，巴西大幅增產(chǎn)，印度、泰國(guó)略有減產(chǎn)，國(guó)際食糖產(chǎn)需預(yù)期總體趨于好轉(zhuǎn)，后期需關(guān)注巴西出口進(jìn)度、印度和泰國(guó)產(chǎn)糖進(jìn)度及其出口政策的調(diào)整。