來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)

食糖：本月對(duì)2023/24年度食糖供需預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)不作調(diào)整。目前食糖生產(chǎn)進(jìn)入尾聲，國(guó)內(nèi)恢復(fù)性增產(chǎn)已成定局。據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至3月底，累計(jì)產(chǎn)糖957萬噸，比上年同期增加86萬噸；累計(jì)銷糖473萬噸，比上年同期增加36萬噸；累計(jì)銷糖率49.5%，比上年同期減少0.7個(gè)百分點(diǎn)。新疆、內(nèi)蒙古陸續(xù)開始2024/25年度甜菜播種，預(yù)計(jì)面積穩(wěn)中有增。國(guó)際方面，2023/24年度巴西產(chǎn)量大增，印度和泰國(guó)產(chǎn)糖量高于預(yù)期，全球食糖市場(chǎng)供應(yīng)趨于寬松，但受天氣影響巴西新年度產(chǎn)量存在變數(shù)，價(jià)格震蕩運(yùn)行。后期需關(guān)注國(guó)內(nèi)甘蔗主產(chǎn)區(qū)收榨進(jìn)度、甜菜主產(chǎn)區(qū)播種情況以及國(guó)際主產(chǎn)國(guó)天氣狀況和出口政策變化。