YNTW.COM 歐盟是繼巴西、印度之后的全球第三大產(chǎn)糖經(jīng)濟(jì)體，根據(jù)歐盟官方2月28日公布的最新2024/25榨季數(shù)據(jù)，顯示歐盟糖業(yè)市場(chǎng)正在經(jīng)歷顯著變化：

2024年10月至2025年2月期間，歐盟食糖出口量達(dá)到66.1萬(wàn)噸，較去年同期大幅增長(zhǎng)了46%；而同期食糖進(jìn)口量則急劇下降至17.2萬(wàn)噸，同比暴跌了80%。與此同時(shí)，歐盟糖價(jià)延續(xù)下跌趨勢(shì)，2025年1月平均價(jià)格跌至每噸557歐元（約合586美元），較上月下降23歐元（約24.2美元），同比跌幅高達(dá)34.8%。

出口激增與進(jìn)口銳減

造成歐盟糖出口量顯著上升的主要原因是2023/24榨季歐盟糖產(chǎn)量的恢復(fù)性增長(zhǎng)。此前幾個(gè)榨季，歐盟糖業(yè)曾受氣候條件不佳、能源成本上漲及相關(guān)政策限制影響，生產(chǎn)量明顯回落。隨著歐盟逐步適應(yīng)能源供應(yīng)結(jié)構(gòu)變化和氣候條件的改善，2024年下半年至2025年初，歐盟主要產(chǎn)糖國(guó)如法國(guó)、德國(guó)和波蘭的甜菜產(chǎn)量逐步回升，糖產(chǎn)量大幅提高，使得出口供應(yīng)充足，推動(dòng)出口大幅增加。

另一方面，進(jìn)口量大幅下滑，則與國(guó)際糖價(jià)高企、全球糖供應(yīng)趨緊有關(guān)。全球主要產(chǎn)糖國(guó)如巴西、印度和泰國(guó)近年受天氣異常、干旱及政策限制出口等因素影響，國(guó)際市場(chǎng)糖供應(yīng)趨緊，國(guó)際糖價(jià)持續(xù)高位波動(dòng)，進(jìn)口糖對(duì)歐洲買(mǎi)家而言?xún)r(jià)格吸引力下降。同時(shí)，歐盟內(nèi)部供應(yīng)充足，本地產(chǎn)糖成本相對(duì)國(guó)際市場(chǎng)更加具備競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)口需求也因此明顯萎縮。

歐盟糖價(jià)為何持續(xù)走低？

2024年8月份以來(lái)，全球市場(chǎng)糖價(jià)高企，ICE白糖期貨（倫敦）糖價(jià)一度漲到600美元/噸，但歐盟糖價(jià)卻持續(xù)下跌，這與歐洲內(nèi)部市場(chǎng)供給充裕，以及需求相對(duì)平穩(wěn)有關(guān)。2024/25榨季歐盟甜菜豐收，糖庫(kù)存顯著改善，市場(chǎng)供應(yīng)較為充足。在供應(yīng)增加的同時(shí)，歐盟食品工業(yè)和飲料制造業(yè)的糖消費(fèi)需求增長(zhǎng)緩慢，甚至部分行業(yè)因健康政策導(dǎo)向而減少糖分使用，供需關(guān)系寬松，直接壓低了當(dāng)?shù)靥莾r(jià)。

此外，歐盟糖價(jià)的走低也與能源成本和生產(chǎn)成本的下降有關(guān)。2023/24榨季能源危機(jī)逐步緩解，化肥、能源和物流成本的逐漸回落降低了甜菜種植農(nóng)戶(hù)和制糖企業(yè)的生產(chǎn)成本，從而使糖價(jià)有了進(jìn)一步下降的空間。

政策背景與前景展望

歐盟糖業(yè)自2017年取消生產(chǎn)配額制度以來(lái)，市場(chǎng)化程度不斷提高，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力逐步增強(qiáng)，但也面臨價(jià)格波動(dòng)劇烈、利潤(rùn)空間壓縮的挑戰(zhàn)。

取消生產(chǎn)配額制度后，歐盟糖業(yè)經(jīng)歷了結(jié)構(gòu)性調(diào)整。一方面，生產(chǎn)效率高的企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模；另一方面，相對(duì)提高較弱的生產(chǎn)商被迫退出市場(chǎng)。這導(dǎo)致集中度，大型糖業(yè)集團(tuán)如法國(guó)的Tereos和德國(guó)的Südzucker在市場(chǎng)中貢獻(xiàn)了更大的份額。目前歐盟正積極調(diào)整農(nóng)業(yè)政策，強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展、減碳減排和鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新。預(yù)計(jì)未來(lái)歐盟糖業(yè)將繼續(xù)向規(guī)?；?、集約化和可持續(xù)發(fā)展邁進(jìn)，進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

yntw.com糖網(wǎng)小編查閱美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)，其最新預(yù)估：預(yù)計(jì) 2024/25 年度歐盟 27 國(guó)甜菜糖產(chǎn)量將保持穩(wěn)定，約為?1480 萬(wàn)噸?(MMT)，種植?積略有增加，達(dá)到 149.9 萬(wàn) 公頃。

短期來(lái)看，歐盟糖業(yè)市場(chǎng)供給仍較充裕，預(yù)計(jì)糖價(jià)短期內(nèi)難有顯著回升。但從長(zhǎng)期看，全球氣候變化、能源轉(zhuǎn)型和可持續(xù)農(nóng)業(yè)政策對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的影響將逐步顯現(xiàn)，歐盟糖業(yè)的生產(chǎn)方式和市場(chǎng)格局也將發(fā)生深刻變化。

總結(jié)一下

綜上，歐盟糖業(yè)市場(chǎng)目前正處于劇烈的波動(dòng)調(diào)整期，出口增、進(jìn)口降、價(jià)格跌的局面體現(xiàn)了市場(chǎng)供需平衡之間的拉扯變化?；蛟S未來(lái)幾年，歐盟糖業(yè)仍需在政策引導(dǎo)與市場(chǎng)機(jī)制的共同作用下逐漸找到新的平衡點(diǎn)，積極應(yīng)對(duì)全球糖市的變化與挑戰(zhàn)。

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