YNTW.COM? 印度全國合作糖廠聯(lián)合會（NFCSF）3月16日發(fā)布了2024/25榨季印度的產(chǎn)糖量預估：下調(diào)至2590萬噸，較之前預估的的2650萬噸下調(diào)了60萬噸。在上一個榨季，印度產(chǎn)糖量達到3190萬噸。

據(jù)NFCSF發(fā)布的數(shù)據(jù)：截至2025年3月15日，累計壓榨甘蔗25451.7萬噸，產(chǎn)糖2371.5萬噸，全國共有204家糖廠尚未收榨，相比上榨季同期，上榨季同期358家糖廠未收榨，壓榨甘蔗28414.8萬噸，產(chǎn)糖量為2827.0萬噸。

并且，本榨季印度全國的產(chǎn)糖率低于上一個榨季。截至2025年3月15日，平均產(chǎn)糖率為9.32%，而上一個榨季同期為9.95%。

根據(jù)NFCSF的數(shù)據(jù)，馬哈拉施特拉邦、卡納塔克邦和北方邦這三個主要產(chǎn)糖邦的糖產(chǎn)量下降是導致本榨季總產(chǎn)量下降的原因：截至3月15日馬哈拉施特拉邦的糖廠已壓榨甘蔗8317.5萬噸，產(chǎn)糖786萬噸；北方邦已壓榨甘蔗8432.3萬噸，產(chǎn)糖809.5萬噸；卡納塔克邦壓榨4600萬噸甘蔗，產(chǎn)糖391萬噸。

解讀：

2024-25榨季印度糖產(chǎn)量顯著下降：原因與潛在影響

根據(jù)全國合作糖廠聯(lián)合會（NFCSF）的最新數(shù)據(jù)，印度2024-25榨季的糖產(chǎn)量預測已顯著下調(diào)至2590萬噸，較之前的預測減少了60萬噸，與上個榨季高達3190萬噸的產(chǎn)量相比，降幅依然明顯。

從數(shù)據(jù)上看，截至2025年3月15日，本榨季的壓榨進度和產(chǎn)糖量均明顯落后于上個榨季同期。運營的糖廠數(shù)量從358家減少到204家，甘蔗壓榨量和糖產(chǎn)量分別下降了約10%和16%。更令人擔憂的是，全國平均產(chǎn)糖率也從上個榨季同期的9.95%下降至9.32%，這直接影響了甘蔗的最終產(chǎn)糖效率。

NFCSF的數(shù)據(jù)進一步揭示了產(chǎn)量下降的主要原因在于印度三大產(chǎn)糖邦——馬哈拉施特拉邦、北方邦和卡納塔克邦的產(chǎn)量均出現(xiàn)下滑。造成這三個邦糖產(chǎn)量下降的具體原因可能涉及多種因素，例如轉(zhuǎn)產(chǎn)乙醇的數(shù)量增加、不利的天氣條件、病蟲害的影響、種植面積的調(diào)整以及甘蔗品種的差異等。

此外，全印度糖業(yè)貿(mào)易協(xié)會（AISTA）也下調(diào)了本榨季印度產(chǎn)糖量，AISTA于3月11日發(fā)布：2024/25年度印度食糖產(chǎn)量預估下調(diào)至2580萬噸，較上年度下降 19.1%，而印度全國食糖消費量預計為 2900 萬噸，這將是印度食糖產(chǎn)量八年來首次低于消費量。

據(jù)悉，印度蔗糖與生物能源制造商協(xié)會（ISMA）也于近日下調(diào)了印度2024/25榨季產(chǎn)量預估，ISMA稱，在350萬噸食糖轉(zhuǎn)產(chǎn)乙醇后，印度2024/25榨季凈糖產(chǎn)量預估下調(diào)為 2640 萬噸。

印度三大行業(yè)機構紛紛下調(diào)了食糖產(chǎn)量預估，可能會對印度國內(nèi)的食糖市場產(chǎn)生多方面的影響。首先，供應量的減少可能會導致市場供不應求，從而推高印度國內(nèi)糖價。其次，政府可能需要重新評估其糖出口政策，此前允許了100萬噸出口配額，后續(xù)可能會更多考慮滿足國內(nèi)的需求，甚至可能考慮進口的可能。

總而言之，印度2024/25榨季糖產(chǎn)量的顯著下調(diào)是一個重要的信號，預示著印度食糖市場可能面臨新的挑戰(zhàn)，對于國際市場的輸出也會減少，進而支撐國際糖價維持高位。未來幾個月巴西、印度等主要產(chǎn)糖國的天氣狀況、進出口情況、乙醇政策以及全球糖市場供需的變化都將對糖價走向產(chǎn)生重要影響。

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