植物油和玉米價格于近期飆升后小幅回落，大米、肉類、奶制品和食糖價格略有上漲，全球貿(mào)易前景黯淡

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）5月6日發(fā)布報告顯示，在植物油和谷物價格小幅下跌的帶動下，四月份世界糧食商品價格于上個月大幅躍升后出現(xiàn)回落。

2022 年 4 月，糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)平均為 158.5 點，較3月創(chuàng)下的歷史最高點下降 0.8%。 該指數(shù)跟蹤貿(mào)易量最大的一攬子食品類商品國際價格的月度變化。4月指數(shù)水平仍較去年同期高出 29.8%。

糧農(nóng)組織植物油價格指數(shù) 4 月下跌 5.7%，較3月漲幅回撤近三分之一，原因是需求調(diào)整壓低了棕櫚油、葵花籽油和大豆油的價格。 世界主要棕櫚油出口國印度尼西亞的出口供應存在不確定性，遏制了棕櫚油國際價格的進一步下行。

糧農(nóng)組織首席經(jīng)濟學家馬克西莫·托雷羅·庫倫表示：“價格指數(shù)出現(xiàn)小幅回落令人欣慰，特別是對低收入缺糧國家而言，但食品價格仍接近近期高點，反映出市場持續(xù)趨緊，對全球最弱勢群體的糧食安全構成挑戰(zhàn)?！?/p>

糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù) 4 月在世界玉米價格下跌 3.0% 的帶動下回調(diào) 0.7 點。 烏克蘭港口持續(xù)封鎖和美國作物狀況引發(fā)的擔憂對國際小麥價格產(chǎn)生重大影響，但印度出貨量增加和俄羅斯出口高于預期緩解了價格上行壓力，本月小麥價格漲幅為 0.2%。 國際大米價格則在中國和近東強勁需求的推動下環(huán)比上漲 2.3%。

同期糧農(nóng)組織食糖價格指數(shù)上浮 3.3%，原因是乙醇價格上漲，且世界最大食糖出口國巴西 2022 年收獲進展緩慢引發(fā)市場擔憂。

由于禽肉、豬肉和牛肉價格上揚，糧農(nóng)組織肉類價格指數(shù)較上月增長2.2%，創(chuàng)歷史新高。 禽肉價格上源自烏克蘭出口中斷和北半球禽流感疫情加劇。 相比之下，羊肉平均價格略有下降。

糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)同樣走高，其0.9%的漲幅源于西歐和大洋洲的奶產(chǎn)量繼續(xù)低于季節(jié)性水平所造成的全球供應持續(xù)緊張。 黃油的國際報價位居漲幅榜首，原因是當前葵花籽油和人造黃油短缺導致需求激增。