廣西廣播電視臺(tái)：全區(qū)糖業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好、進(jìn)中提質(zhì)良好態(tài)勢(shì)

?廣西是全國(guó)最大的糖料種植基地、最大的食糖主產(chǎn)區(qū)，是保障國(guó)家食糖安全的主陣地。廣西堅(jiān)決扛起保障國(guó)家食糖安全責(zé)任，深化糖業(yè)體制機(jī)制改革，統(tǒng)籌推進(jìn)糖料蔗穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)增效和糖產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)，全區(qū)糖業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好、進(jìn)中提質(zhì)良好態(tài)勢(shì)。2023/2024年榨季，預(yù)計(jì)糖料蔗產(chǎn)量4900萬(wàn)噸，同比增加780萬(wàn)噸，增幅18.9%；農(nóng)民收入有望繼續(xù)增長(zhǎng)。

新年伊始，八桂大地的甘蔗地里翠綠成林，一根根結(jié)實(shí)飽滿的甘蔗在微風(fēng)中搖曳。新榨季到來(lái)，蔗農(nóng)和糖廠又開(kāi)始忙碌起來(lái)。

在來(lái)賓市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，鳳凰鎮(zhèn)周村村民莫從虛一大早就來(lái)到自己的甘蔗地。伴隨著機(jī)械轟鳴聲，甘蔗聯(lián)合收割機(jī)在“蔗?！崩镒鳂I(yè)，看著一捆一捆甘蔗裝上小貨車(chē)，莫從虛的臉上露出了甜蜜的笑容，“我種植了45畝甘蔗，豐收了，畝產(chǎn)達(dá)到7噸以上，總的產(chǎn)量達(dá)到330多噸，純收入到12萬(wàn)多?！?/p>

記者看到，莫從虛的甘蔗種植大部分已經(jīng)實(shí)現(xiàn)耕、種、收綜合機(jī)械化，地里還運(yùn)用了滴灌水肥一體化技術(shù)。他說(shuō)，相比父輩時(shí)的“面朝黃土背朝天”和“看天吃飯”，如今，坐在機(jī)車(chē)上就能實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)翻倍，收入增加，“有機(jī)械化，而且裝有水源了，就像這滴灌，種植是一定有收獲的。以前是不想做農(nóng)民，現(xiàn)在是想怎么做更好的農(nóng)民?！?/p>

過(guò)去，因?yàn)闆](méi)有好的種子，哪怕辛苦勞作也不一定能有好收成。如今，廣西的“桂糖42號(hào)”“桂糖55號(hào)”等甘蔗良種相繼面世，讓蔗農(nóng)們的收入有了保障?！肮鹛?2號(hào)”是全國(guó)種植規(guī)模最大的單一品種，具有早熟、高糖、高產(chǎn)、抗倒伏等特點(diǎn)。這一品種已經(jīng)被引入緬甸等東南亞國(guó)家大面積種植。廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所所長(zhǎng)吳建明表示，甘蔗的良種不僅關(guān)系到種業(yè)安全，更關(guān)系到千千萬(wàn)萬(wàn)蔗農(nóng)和糖廠的效益，“我的用種量更低了，農(nóng)民常規(guī)自留種至少要埋1噸蔗下去，如果我們的種苗質(zhì)量好，我0.5噸以下就可以了，那我每年1畝的新植蔗可以省半噸去入廠。按廣西（的情況）來(lái)算的話，300多萬(wàn)畝的新植蔗，可以省100多萬(wàn)噸的甘蔗入廠，那我可以增加兩個(gè)糖廠，很大的糖廠?！?/p>

數(shù)據(jù)顯示，廣西糖料蔗良種覆蓋率目前達(dá)98%，其中廣西自育品種覆蓋率為89.8%，有力促進(jìn)了糖料蔗增產(chǎn)增效。此外，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的持續(xù)推進(jìn)，廣西蔗農(nóng)的雙手得到解放，時(shí)間和人力成本大幅降低。廣西農(nóng)機(jī)中心科技推廣部部長(zhǎng)黃嚴(yán)：“在‘雙高’基地的條件下，我們機(jī)械化水平也得到了新的提升。各個(gè)環(huán)節(jié)我們有相應(yīng)的機(jī)具，農(nóng)戶都已經(jīng)買(mǎi)在手上了?！?/p>

在莫從虛的甘蔗地里，隨著最后一捆甘蔗裝載完成，他開(kāi)著小貨車(chē)把甘蔗運(yùn)往廣西來(lái)賓東糖鳳凰有限公司。此時(shí)，這里也是一派繁忙，甜蜜的氣味環(huán)繞周?chē)?。廣西來(lái)賓東糖鳳凰有限公司黨委書(shū)記羅斌：“我們鳳凰糖廠涉及到3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔗區(qū)，我們涉及到的蔗農(nóng)有11000戶。農(nóng)民拉甘蔗進(jìn)廠的話，我們保底價(jià)是540塊錢(qián)1噸，執(zhí)行聯(lián)動(dòng)價(jià)。進(jìn)廠第二天，我們都付清甘蔗款了?，F(xiàn)在農(nóng)民種蔗積極性比較高?！?/p>

甘蔗進(jìn)入糖廠，除了能做成白砂糖、冰糖、紅糖，還能加工成酵母、焦糖色素、環(huán)保餐具、紙巾、飼料、生物質(zhì)發(fā)電原料等。近年來(lái)，廣西大力支持企業(yè)開(kāi)展新產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)，推進(jìn)蔗糖精深加工，大力推動(dòng)糖業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。廣西來(lái)賓東糖集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記林偉民：“我們利用蔗渣來(lái)制漿造紙；開(kāi)發(fā)了高活性干酵母，這個(gè)產(chǎn)品可以說(shuō)是填補(bǔ)國(guó)內(nèi)這個(gè)產(chǎn)品的空白；我們甘蔗渣漿這條線，還延伸到（做）餐具，餐具絕大部分是出口的，環(huán)保、可以降解的；還有就是蔗葉，一個(gè)做飼料，一個(gè)做燃料。目前在全國(guó)來(lái)說(shuō)，我們（來(lái)賓）是最完整的產(chǎn)業(yè)鏈。”

目前，廣西持續(xù)推動(dòng)蔗糖精深加工和副產(chǎn)品綜合利用，蔗渣、糖蜜、濾泥利用率達(dá)到100%，液體糖、藥用糖、注射用糖等深加工產(chǎn)品超過(guò)20個(gè)，環(huán)保餐具、酵母、生物肥等綜合利用產(chǎn)品超過(guò)30個(gè)。讓企業(yè)增效、農(nóng)民增收，廣西正大力推動(dòng)糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，用一根甘蔗支撐起一個(gè)產(chǎn)業(yè)，讓老百姓的日子越過(guò)越甜蜜。