云南網(wǎng)記者 楊之輝 攝影 王涵 王若瑩 楊樂? ? ? 隨著全球市場(chǎng)需求的增長，云南省生產(chǎn)的酵母出口態(tài)勢(shì)持續(xù)強(qiáng)勁。據(jù)昆明海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2024年，云南省出口活性酵母總量近2.2萬噸，同比增長11.8%，出口全球59個(gè)國家和地區(qū)。

走進(jìn)安琪酵母（普洱）有限公司，糖蜜站的工作人員正在接收來自糖廠的糖蜜，細(xì)致儲(chǔ)存在專業(yè)的糖蜜罐里。糖蜜是源自甘蔗、甜菜等制糖過程的副產(chǎn)品，是酵母的主要生產(chǎn)原材料。普洱市瀾滄縣是云南省第二大甘蔗種植縣，蔗糖產(chǎn)業(yè)是其傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和原料優(yōu)勢(shì)讓安琪酵母在此選址建廠，公司主要生產(chǎn)酵母、酵母衍生物及相關(guān)生物制品，出口亞洲、非洲、拉美等30多個(gè)國家和地區(qū)。

“‘酵母發(fā)酵法’安全、簡(jiǎn)單、衛(wèi)生、高效，在傳統(tǒng)面食制作中被廣泛運(yùn)用。我們的產(chǎn)品在國內(nèi)外市場(chǎng)都有良好的口碑，2024年，我們酵母類產(chǎn)品出口6100噸，出口值突破1億元?！卑茬鹘湍福ㄆ斩┯邢薰究偨?jīng)理周宜說。

為助力“小酵母”加速出海，昆明海關(guān)所屬思茅海關(guān)提前對(duì)接企業(yè)出口需求，指派業(yè)務(wù)專家赴企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)了解企業(yè)原材料管理、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控、產(chǎn)品檢驗(yàn)、致病菌污染防控等情況。同時(shí)，收集梳理目的地國家和地區(qū)進(jìn)口加工食品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢疫要求，從食品安全把控、植物檢疫證書出具、屬地查檢等方面為企業(yè)量身定制出口檢驗(yàn)方案。

“為支持酵母擴(kuò)大出口，昆明海關(guān)開辟出口農(nóng)食產(chǎn)品‘綠色通道’，提供‘7×24小時(shí)’通關(guān)服務(wù)，優(yōu)化查驗(yàn)工作流程，持續(xù)提高通關(guān)時(shí)效。同時(shí)，持續(xù)開展‘送政策上門’活動(dòng)，‘點(diǎn)對(duì)點(diǎn)’精準(zhǔn)提供技貿(mào)措施應(yīng)對(duì)、原產(chǎn)地優(yōu)惠措施享受等咨詢服務(wù)，讓企業(yè)持續(xù)享受海關(guān)通關(guān)便利措施和政策紅利?！崩ッ骱ｊP(guān)進(jìn)出口食品安全處副處長鄧永振說。